III Degustación de Miniaturas Gastronómicas en Pozuelo de Alarcón
Este mes de noviembre, más concretamente desde el jueves 25 al domingo 28, el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón en colaboración de la Cámara de Comercio de Madrid, la Comunidad de Madrid y la Asociación de Jóvenes Empresarios de Pozuelo, entre otras entidades públicas y privadas, organiza la III Degustación de Miniaturas Gastronómicas..
La III Degustación de Miniaturas Gastronómicas es una ruta gastronómica por los restaurantes de diferentes zonas del pueblo que durante unos días ofrecen una "miniatura" más una bebida a los vecinos y participantes por dos euros y medio. Cuenta también con animación infantil cercana a los restaurantes para los más pequeños.
Entre las miniaturas a degustar, podemos destacar la tosta de solomillo, queso Brie y cebolla caramelizada del restaurante Ambigua, el salmón marinado sobre pan negro y alcaparras del Calvin´s o el mousse de pichón con gelatina de Pedro Ximénez de Vivir el vino.
Podéis conocer todos los restaurantes participantes y las miniaturas de cada uno aquí.