Mouse de limón


El postre de hoy es sencillo y rápido. Se trata de un mouse de limón.

He utilizado unos limones que hacía bastante tiempo que tenía en casa. Esta Semana Santa me traje del pueblo unos limones estupendos de casa de mi tia Josefina, recién cogidos del limonero y totalmente ecológicos, así que aguantan muchísimo tiempo sin ponerse malos y con ese olorcito tan característico.


Ingredientes:
  • 4 yogures naturales.
  • 1 bote de leche condensada de los pequeños.
  • 100 ml de zumo de limón, aproximadamente el zumo de 2 limones.

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 1 minutos, velocidad 5.

Para los que no tenéis Thermo, con una batidora normal. Lo batís hasta que veáis que esta espeso.

Es un postre que queda muy cremoso.

2 comentarios:

  1. lo mejor de esta receta es que se puede hacer con thermomix y sin ella, queda genial! a mi me gusta dejarlo reposar unas horas en el frigo para que coja cuerpo, delicioso!

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  2. Tienes razón Eva, aunque en el momento que se hace ya esta cremoso, si lo dejamos en el frío unas horas aún gana y queda más cremoso.

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