Si ayer os ofrecimos una recopilación de aperitivos para navidad con la que pretendimos daros ideas para las comidas de estos días de fiestas que están al caer, hoy os traemos una recopilación donde los protagonistas son los pescados y mariscos.
Si hay un pescado que aprecio en cualquiera de sus presentaciones es el bacalao, no en vano son muchas las recetas que tenemos en el blog con este pescado, tanto con ahumado, desalado o fresco. Algunas de ellas son el bacalao confitado a baja temperatura sobre pisto de calabacín,
o esta sana receta de bacalao al vapor con mejillones y berberechos.
Recetas con otros pescados como la merluza al vapor de ajada gallega
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o esta receta de bonito en escabeche, que podemos adaptar a otros pescados.
También tenemos varias recetas con pulpo, como esta sencilla de pulpo a la plancha con refrito de ajo y perejil
Si lo que queremos es un guiso con pescados y mariscos, nada mejor que esta cazuela de bacalao con patatas
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Espero que cualquiera de estas recetas te sirva de inspiración y te ayude en la preparación de tu menú de navidad. Tienes otras muchas en la etiqueta de pescados y mariscos.
