Ensalada de frutos rojos y foie



Las ensaladas resultan un entrante perfecto para acompañar cualquier comida, sobre todo cuando se trata de comidas muy copiosas, ya que resultan frescas y livianas.


Cochinillo asado. Receta fácil



Hay platos que para mostrar todo su valor no necesitan de muchos ingredientes ni de complicadas elaboraciones. La receta de hoy es un claro ejemplo de ello.

Roscón de Reyes. Receta

 

Cada vez son más las personas que deciden hacer su roscón de reyes en casa. Pueden ser varios los motivos, pero sobre todo el que esos roscones que venden en muchos (demasiados) sitios están buenos hasta que probamos uno casero bien hecho, o bien el de alguna (cada vez menos) pastelería que sí que se merece llamarse roscón de reyes

Aperitivos para navidad con “Maridaje del Chef”


Hace poco que Hero ha presentado una nueva gama de mermeladas bajo la denominación de “Maridaje del Chef”. Se trata de mermeladas con combinaciones de sabores con las que tú mismo puedas elaborar platos extraordinarios de manera rápida y sencilla.

Crema de mejillones



Hoy os traemos una crema de mejillones, un marisco que podemos encontrar fácilmente en cualquier pescadería y a un precio muy económico.


Recetas para Navidad 2014


Ya tenemos aquí otro año que termina y con ello días de reencuentro con los seres queridos. No cabe duda que en estos días siempre se termina alrededor de una mesa donde la comida y la bebida es la excusa para compartir los buenos momentos.

Menú de Navidad "De nuestra Tierra" con Adolfo Muñoz

 

Un año más hemos sido invitados por Carrefour para cocinar un menú de Navidad con sus productos selectos "De Nuestra Tierra". En esta ocasión en un lugar y con un chef de lujo, Adolfo Muñoz.

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