Suquet de merluza con patatas y mejillones

Presentamos otra receta a concurso, en este caso al Concurso de Platos de Cuchara que ha organizado Alfonso de Recetas de Rechupete junto a Le Creuset.

Albóndigas con guisantes

Esta es la primera receta de albóndigas que pongo en el blog. Tampoco es un plato que haga a menudo y no sé el motivo porque es un plato fácil de hacer, que está muy rico, que lo puedes hacer hoy y que unos días después lo puedes comer perfectamente  e incluso están más ricas.

Magdalenas de almendras (vers.2.0)

En esta receta he jugado un poco con lo de la versión 2.0 porque ya tenía otra receta de magdalenas con almendras, aunque diferente a esta.

Flan de Boffard y calabacín en cocotte

Con esta receta participo en el concurso patrocinado por Boffard, cuyo premio es una plaza en el "Taller de cocina Boffard para blogueros" con Mireia Anglada que tendrá lugar en Barcelona en la escuela de cocina Cookiteca.

Ensalada de sardinas marinadas y kumato

Ahora que llega el buen tiempo es cuando más apetecen las ensaladas. No es que en invierno no las coma, pero como suelen ser frías parece que apetecen menos, aunque siempre tenemos la opción de prepararla mezclando productos a temperatura ambiente con otros templados, dando lugar a esas ensaladas tibias que son una delicia.

Guisantes con jamón

Hace tiempo que no traemos una receta de verduras, así que para hoy tenemos estos guisantes con jamón, receta clásica, a la vez que rápida, sencilla y rica.

Quiche de Carlos

Algunos niños son muy reacios a probar cosas nuevas, eso le ocurre a Carlos que muchas de las cosas que hago no las quiere probar.