Tres libros con lo mejor de MasterChef

Sin lugar a dudas MasterChef ha marcado un antes y un después en la cocina. Aunque la cocina lleva muchos años en España en el candelero y tenemos muchos de los mejores chef del mundo en nuestro país (reconocidos y sin reconocer), este programa ha servido para meter la cocina cercana, la de la gente corriente, en nuestras casas.

Braun reinventa la minipimer

Los amantes de la cocina siempre estamos pendientes de los electrodomésticos nuevos que salen al mercado, sobre todo si presentan novedades importantes que nos hagan la vida más fácil en la cocina, como ocurre con la nueva Braun Minipimer 7.

Pollo relleno de carne y manzana

Aunque podemos encontrar fácilmente pollos rellenos en el mercado en estas fechas, hacerlo nosotros en casa nos da la libertad de poder elegir el relleno que más nos guste y poderlo preparar en cualquier época del año.

Cinco platos gourmet y rápidos para Navidad

 

Cuando tenemos cerca una celebración y nos toca preparar el menú siempre no entran los nervios, sobre todo si no tenemos tiempo para cocinar, no cocinamos bien o no se nos ocurre que hacer. Como siempre digo que no hay que renunciar a ello y hay que intentarlo, aunque sea siguiendo las recetas de otras personas, las tuyas ya llegarán cuando menos te lo esperes

Carpaccio de ternera con vinagreta de Jerez

 

Este aperitivo que os traemos hoy es muy fácil y rápido de hacer, por lo que resulta ideal para ponerlo en estos días de fiestas.

Recetas para Navidad 2013

Un año más tenemos las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina y al igual que en años anteriores os hemos preparado un resumen con algunas de las recetas que hemos publicando en el blog a lo largo del 2013. La idea no es otra que os sirva de ayuda para preparar vuestros menús de estos días de celebraciones que se avecinan.

Ensaladilla de salmón ahumado

Esta ensaladilla de salmón ahumado la podemos servir como entrante, aunque cuando hago una comida con invitados me gusta más poner varios entrantes a modo de aperitivo y servir raciones más pequeñas. En estos días de fiesta que se avecinan, este puede ser un estupendo aperitivo para antes del plato fuerte.