Espárragos verdes al vapor

Estamos en temporada de espárragos, y como no hay nada mejor desde todos los puntos de vista que consumir productos en la temporada natural, aquí os dejamos una receta muy sencilla con ellos.

XXV Salón del Jamón Ibérico en Jerez de los Caballeros

Hace unos días tuve la suerte de poder asistir junto a otros bloggers a la XXV edición del Salón Ibérico de Jerez de los Caballeros, un viaje donde profundizamos en este producto y pudimos conocer todo el proceso de comienzo a fin. Fueron dos días plagados de actividades en torno a este producto.

Bocadillo de rosbif y salsa de mostaza

Hay veces que no nos apetece ponernos a cocinar y tiramos de lo que tenemos en el frigo para prepararnos un bocadillo.

Yo también #soymuydeMahou

Mahou acaba de presentar una campaña con la que pretende hacer un homenaje a todos los mahouistas. Para ello cuenta con quince conocidos personajes del mundo del cine, el deporte, la música y la gastronomía. Todos ellos tienen en común una relación muy especial con Mahou y los bares de la ciudad en la que viven.

Tiramisú

Aunque no son muchas las recetas de postres que se pueden encontrar en el blog, si me parece la mejor formar de terminar una comida, de hecho siempre termino ésta con postre y café. En este aspecto soy muy clásico.

Secreto de cerdo con salsa de fresas

Estamos en plena temporada de fresas y nos gustan tanto que no solo las tomamos a cualquier hora como fruta, sino que además, como en esta receta, preparamos una rica salsa para acompañar esta carne a la plancha.

Menús gastronómicos de bacalao

Desde el 9 al 25 de mayo tendrá lugar en Madrid la I edición de los Menús Gastronómicos de Bacalao. En estas jornadas organizadas por Bacalao de Islandia y Estrella Damm Inedit, serán treinta y siete los restaurantes participantes, donde cada restaurante demostrará la mejor manera de cocinar el bacalao.