La Diputación de Cáceres en su afán de seguir promocionando los productos de calidad de nuestra tierra, vuelve a organizar una nueva jornada de Tentación-es.
Las armonías de Rodrigo de la Calle y Grimbergen
Hasta hace muy poco tiempo cuando escuchábamos hablar de maridaje, siempre iba asociado al vino. De unos años para acá es más frecuente encontrarnos con maridajes de algunos platos con cerveza, de hecho en los dos últimos años, han sido varios los eventos de este tipo a los que he asistido y realmente me han parecido muy interesantes y he descubierto auténticas armonías.
Ya tenemos ganador del sorteo de Cookeo
En este caso ganadora, ya que el premio ha recaído en Fátima Gutiérrez, así que esperamos que nos hagas llegar pronto tus datos para que te enviemos cuanto antes el premio.
Dos aperitivos con patatas revolconas y toque especial
Las patatas revolconas es otro de esos platos que me gustan pero que no suelo hacer a menudo. La verdad que no sé la razón, ya que es sencillo de preparar y son ingredientes que habitualmente tengo en casa.
Gastronómadas en Cáceres
Hace unas semanas pude disfrutar del IX Gastronómadas, esta vez en mi tierra, en Cáceres. Esta última era una de las razones por las que no podía podérmelo, aunque desde luego que había otras.
Bizcocho de plátano
Soy de las personas que nunca salen de casa por las mañanas sin desayunar. Además tengo otro problema con el desayuno, que me aburre muchísimo, por eso siempre estoy buscando algo diferente.
Risotto de setas con Cookeo y llévate gratis uno para tu casa.
A finales del mes pasado estuvimos en Barcelona invitados por Moulinex para probar en primicia el nuevo robot de cocina que acaban de presentar al mercado, Moulinex Cookeo. Para celebrarlo Moulinex nos ha cedido uno para que lo podamos sortear entre nuestros seguidores, más abajo te decimos como puedes conseguirlo.
Guiso de patatas con bacalao fresco y mariscos
Creo que siempre es buen momento para comerse un guiso de pescado y mariscos, pero parece que cuando hace frío apetece más.
Espinacas gratinadas
En este plato que os traemos hoy presentamos las espinacas con una salsa bechamel y queso por encima, que además gratinamos en el horno, lo que da como resultado una forma muy rica y diferente de comerlas.
Encuentro Moulinex Bloggers Day
Tal como ya os había comentado en la entrada Moulinex Bloggers Day, fuimos invitados por Moulinex a un evento en Barcelona para conocer y probar en primicia el nuevo robot de cocina inteligente Moulinex Cookeo.
Ensalada de beicon, queso de cabra y toque de nueces
Aunque como ensaladas habitualmente, hacía tiempo que no subía una al blog. En este caso buscando que echarle encontré un poco de beicon y queso de cabra en el frigorífico y fueron los ingredientes principales que he añadido a la lechuga.
Albóndigas con salsa de tomate y champiñones
Las albóndigas son un plato bastante recurrente para esos días que no puedes ponerte a cocinar, ya que lo podemos hacer con antelación y calentarlas minutos antes de comer.
Comenzamos una nueva aventura
Cuando comencé con el blog lo único que pretendía era poner un poco de orden en las recetas que había ido haciendo (tanto propias como ajenas), ya que cuando me disponia a repetirlas no recordaba el proceso o parte de los ingredientes utilizados, por lo que tenía que volver a improvisar de nuevo.