Magdalenas de yogur y aceite de oliva

Las magdalenas hechas en casa son uno de los dulces preferidos para desayunar, puedo estar una semana entera desayunándolas y no me canso, por eso las hacemos bastante a menudo.

Pollo en pepitoria

Hoy traemos un estupendo y clásico guiso que podemos encontrar en la carta de muchos restaurantes de cocina tradicional y en la mesa de nuestras madres y abuelas, se trata de pollo en pepitoria.

Ensalada de atún ahumado con vinagreta de balsámico

Estas Navidades me enviaron unas muestras de ahumados de Ricardo Fuentes e Hijos para poder probar algunos de sus productos.

Iniciativa Legislativa Popular "Ley Celíaca Española"

El pasado sábado 11 de febrero se presentó ante la Mesa del Congreso de los Diputados el texto para su tramitación de la Iniciativa Legislativa Popular "Ley Celíaca Española".

Garbanzos fritos con calamares y langostinos

Habitualmente solemos consumir los garbanzos en el cocido. Sin embargo, hoy he decidido prepararlos de una forma diferente para variar un poco y hacerlos algo menos calórico el plato, porque he sustituido la carne y el embutido por marisco.

Presentación de Federico Paternina Selección Especial 08 en Bla, Bla, Bla

Si os hablo de Paternina, la mayoría pensamos en Rioja y en los conocidos bandas, sobre todo en el Banda Azul, porque es uno de esos vinos de toda la vida.

Galletas de mantequilla

El otro día compré un kit que viene con un cortapastas, un sello para decorar las galletas y un pequeño recetario de galletas de mantequilla, el único inconveniente es que el recetario está en francés, aunque se entiende bastante bien

Suquet de rape con almejas y cigalas

Un suquet de pescado siempre es bienvenido, pero parece que con estos días tan fríos que estamos sufriendo últimamente apetece más.