Pizza de salmón ahumado


Para dar uso a esa receta básica de masa de pizza, aquí os propongo una a base de salmón ahumado y gambas, a la que le he añadido unos trocitos de piña en su jugo. Por supuesto un poquito de tomate, en este caso uno caserito que tenía hecho y su queso mozzarella.


Ingredientes:
  • Masa de pizza.
  • Salmón ahumado.
  • Gambas crudas peladas.
  • Salsa de tomate.
  • Queso mozzarella.
  • Piña en su jugo.


Elaboración:

Estiramos bien la masa de la pizza. Como siempre os recomiendo que la hagais en casa, no se tarda nada y queda riquísima..

Precalentar el horno a 250º.

Mientras se calienta el horno estiramos bien la masa y ponemos la salsa de tomate, trocitos de salmón ahumado, las gambitas, la piña en rocitos y el queso.

Bajamos la temperatura del horno a 220º y metemos la pizza durante aproximadamente 20 minutos.

Riquísima.

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