Batido de frutas del bosque



Este batido de frutas del bosque es muy sencillo y rápido de hacer, tan sólo coger las frutas y triturarlas con leche.

Lo podemos hacer también con leche evaporada, pero queda más ligero con leche entera, si queremos que aún  sea más ligero podemos hacerlo con leche desnatada.



La leche tiene que estar muy fría, aunque en mi caso la fruta que he utilizado es una mezcla de fresas, grosellas, frambuesas, moras, cerezas ácidas, arándanos, grosellas rojas y grosellas negras que viene congelada por lo que no hace falta que la leche esté fría.

Ingredientes:
  • 600 ml. de leche entera fría.
  • 300 gr de frutas del bosque (en mi caso congeladas)
  • 50 gr. de azúcar.


Elaboración:

Ponemos la fruta en el vaso de la batidora y trituramos durante 30 segundos.

Añadimos la leche y el azúcar y volvemos a batir a máxima velocidad durante 1 minuto.

Al ser frutas que tienen muchas pepitas es conveniente pasar el batido por el chino antes de servirlo.

13 comentarios:

  1. Me encantan estos batidos porque es la única forma en la que tomo leche así que todas las ideas son bienvenidas

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  2. mmm,que bueno,y bien fresquito..jo,me lo imagino

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  3. Un desayuno buenísimo para estos días de tanto calor, me gusta mucho.
    Saludos.

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  4. Muy refrescante tiene que ser todo un gustazo beberlo ;) sobre todo hoy con este calor...

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  5. Hola Carmelo.
    Esto sí que es un batido rico, sano y refrescante, tú sí que sabes.

    Un abrazo.

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  6. Tomo nota con la leche desnatada, que a estas alturas del verano hay que empezar a cuidarse de tanta tarta y helados.
    Besos.

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  7. Fácil,sano,fresquito...una delicia.
    Un beso

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  8. Los batidos son la mejor manera de tomar fruta y leche a la vez para los reacios a ellas y para los que no también.
    Este batido con ese color tan bonito seguro que no se hace de rogar.
    Besos.

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  9. Si que se ve rico y si es bien fresquito mejor, ya que con el calorazo que hace... se apetecen delicias como estas.
    Un saludo

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  10. sencillamente bueno, que buenas las frutas del bosque.
    saludosss

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  11. Sencillo y fácil, como me gustan las recetas. Yo lo malo es que no pillo las frutas del bosque ni congeladas. Como no sea los paquetitos del mercadona.

    Saludos

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  12. Un postre de los mas rico. Un besazo.

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  13. Que rico batido, para alegrar la vuelta a la normalidad.
    un beso

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