Ensalada con pulpo a la plancha


La ensalada de pulpo a la plancha de hoy es una ensalada con pocos ingredientes, pero que resulta igualmente apetecible


Ingredientes:
  • Lechuga
  • Tomate cherry
  • Pulpo cocido.
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez al Pedro Ximenez
  •  Sal

Elaboración:

Cortamos el pulpo en trozos y lo marcamos a la plancha por ambos lados.

Ponemos en el medio del plato un puñado de lechuga y ponemos encima el pulpo y los tomates cherry cortados por la mitad. Aliñamos y listo.

Rápida, fácil y rica.

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